Ciasto z truskawkami to pyszna i letnia przekąska, która zachwyci nie tylko miłośników truskawek, ale także wszystkich łasuchów. Jeśli chcesz przygotować to aromatyczne ciasto w domu, podążaj za naszym przepisem krok po kroku.
Składniki:
Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania ciasta z truskawkami:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki masła, roztopionego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 szklanki truskawek, pokrojonych na połówki
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj cukier i dokładnie wymieszaj składniki.
2. W osobnym naczyniu połącz roztopione masło, jajka, mleko i ekstrakt waniliowy. Dodaj tę mieszankę do suchych składników i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolite ciasto.
3. Delikatnie wmieszaj pokrojone truskawki, równomiernie rozprowadzając je w cieście.
4. Przełóż ciasto do formy do pieczenia, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj wierzch ciasta.
5. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez około 40-45 minut, lub do momentu, gdy ciasto stanie się złociste.
Porady:
– Sprawdź gotowość ciasta, wkładając w nie patyczek. Jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe.
– Jeśli truskawki są bardzo soczyste, możesz posypać je delikatnie mąką, aby uniknąć nadmiaru wilgoci w cieście.
Serwowanie:
Ciasto z truskawkami najlepiej smakuje, gdy jest jeszcze lekko ciepłe. Możesz podać je solo lub polane odrobiną bitą śmietaną.
Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Zanim przystąpisz do przygotowania ciasta z truskawkami, sprawdź odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące tego przepisu.
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Czy mogę użyć zamrożonych truskawek? | Tak, możesz użyć zamrożonych truskawek, ale upewnij się, że są rozmrożone i odcedzone przed dodaniem do ciasta. |
| Jak długo trzeba piec ciasto? | Czas pieczenia wynosi około 40-45 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C. Sprawdzaj patyczkiem, czy ciasto jest gotowe. |
| Czy mogę zastąpić ekstrakt waniliowy czymś innym? | Tak, możesz użyć esencji waniliowej lub ziaren wanilii jako alternatywy. |
Składniki na nowe ciasto:
Oprócz podstawowych składników, możesz dodać do ciasta z truskawkami dodatkowe smakołyki. Oto kilka propozycji:
- 1/2 szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej
- Łyżka startej skórki cytrynowej dla świeżości
- 1/4 szklanki posiekanych orzechów włoskich
- Dodaj łyżeczkę cynamonu do ciasta dla aromatycznej nuty
