Ciasto waniliowe to klasyka, która zawsze cieszy się popularnością. Jeżeli chcesz przygotować pyszne i puszyste ciasto o intensywnym smaku wanilii, postępuj zgodnie z naszym przepisem. Oto krok po kroku, jak zrobić ciasto waniliowe, które z pewnością zachwyci Twoich gości.
Składniki:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 2 ½ szklanki |
| Cukier | 1 ½ szklanki |
| Jajka | 4 sztuki |
| Mleko | 1 szklanka |
| Masło (roztopione) | ½ szklanki |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Ekstrakt waniliowy | 2 łyżeczki |
Przygotowanie:
Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180 stopni Celsjusza. Następnie przygotuj formę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
W jednej misce wymieszaj mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia. W innej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj stopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy, ciągle mieszając, aby składniki się połączyły.
Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, mieszając delikatnie, aby uniknąć grudek. Wlej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do rozgrzanego piekarnika.
Piec przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy ciasto stanie się złociste, a wbity w nie patyczek będzie suchy. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Serwowanie:
Po ostygnięciu ciasta waniliowego, możesz podać je w dowolny sposób. Możesz posypać je cukrem pudrem, polać lukrem waniliowym lub udekorować owocami. Ciasto świetnie smakuje także z bitą śmietaną czy lodami waniliowymi.
Teraz wiesz, jak zrobić pyszne ciasto waniliowe. Ten prosty przepis sprawi, że Twoje domowe wypieki staną się hitem każdego spotkania. Bądź kreatywny w serwowaniu i ciesz się smakiem intensywnej wanilii!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie mąki można użyć do ciasta waniliowego?
Do ciasta waniliowego z powodzeniem możesz użyć mąki pszennej, ale także mąki tortowej lub mąki orkiszowej. To zależy od Twoich preferencji smakowych i diety.
Czy można zastąpić cukier białym słodzikiem?
Tak, można zastąpić cukier białym słodzikiem, jeśli zależy Ci na ograniczeniu ilości cukru w cieście. Upewnij się jednak, że używasz odpowiedniej ilości słodzika zgodnie z zaleceniami producenta.
Czy ciasto waniliowe nadaje się do zamrażania?
Tak, ciasto waniliowe świetnie nadaje się do zamrażania. Jeśli planujesz przechowywać je na później, rozłóż je na porcje, umieść w szczelnie zamkniętych pojemnikach i zamroź. Po rozmrożeniu ciasto zachowa swoją świeżość.
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Jakie mąki użyć? | Pszennej, tortowej lub orkiszowej. |
| Czy można zastąpić cukier słodzikiem? | Tak, zaleca się stosowanie odpowiedniej ilości słodzika. |
| Czy ciasto nadaje się do zamrażania? | Tak, ciasto waniliowe doskonale się zamraża. |
Wskazówki dodatkowe:
Aby nadać ciastu dodatkowego smaku, możesz dodać do ciasta posiekane orzechy włoskie lub kawałki czekolady. To świetny sposób na urozmaicenie tradycyjnego smaku wanilii.
