Ciasto 3 bit to pyszna i popularna wersja deseru, który zaskakuje swoim smakiem i wyglądem. Jest to idealna propozycja dla tych, którzy szukają szybkiego i prostego przepisu na słodki wypiek. Co więcej, możemy przygotować je bez użycia piekarnika, co sprawia, że jest to świetna opcja na gorące dni, kiedy nie chcemy dodatkowo podgrzewać kuchni.
Składniki:
Przed rozpoczęciem przygotowań, upewnij się, że masz następujące składniki pod ręką:
- 1 opakowanie herbatników maślanych
- 1 puszka mleka skondensowanego
- 200g gorzkiej czekolady
- 200g masła
- 2 opakowania galaretki o smaku cytrynowym
- 2 szklanki gorącej wody
- 2 szklanki zimnej wody
- 200ml śmietany kremówki (minimum 30% tłuszczu)
- 2 łyżki cukru pudru
Przygotowanie:
Spód ciasta:
Na początek przygotujemy spód ciasta, do czego będziemy potrzebować herbatników i masła. Herbatniki możemy rozdrobnić, np. w blenderze lub umieścić je w woreczku strunowym i rozgniatać wałkiem. Następnie stopimy masło i wymieszamy je z rozdrobnionymi herbatnikami, aż uzyskamy jednolitą masę.
Pierwsza warstwa kremu:
Pierwszą warstwę kremu przygotowujemy przez rozpuszczenie gorzkiej czekolady w kąpieli wodnej i połączenie jej z połową puszki mleka skondensowanego. Powstałą masę czekoladową rozsmarowujemy równomiernie na przygotowanym spodzie ciasta.
Druga warstwa ciasta:
Kolejną warstwę tworzymy za pomocą galaretki o smaku cytrynowym. Rozpuszczamy dwie opakowania galaretki w dwóch szklankach gorącej wody, a następnie dodajemy dwie szklanki zimnej wody. Mieszankę odstawiamy do lekkiego stężenia, po czym wylewamy ją ostrożnie na warstwę czekoladową. Całość odstawiamy do lodówki, aby galaretka się ścięła.
Trzecia warstwa kremu:
Na koniec przygotowujemy trzecią warstwę kremu, mieszając pozostałą część mleka skondensowanego z ubitą śmietaną kremówką i cukrem pudrem. Gotowy krem nakładamy na już stężałą galaretkę.
Dekoracja:
Do dekoracji możemy użyć posiekanej czekolady, wiórków kokosowych, kawałków owoców, czy też polewy czekoladowej. Fantazja tutaj nie zna granic, więc możemy dowolnie eksperymentować z dodatkami, aby nadać ciastu 3 bit jeszcze bardziej efektowny wygląd.
Po udekorowaniu ciasto należy wstawić do lodówki na kilka godzin, aby wszystkie warstwy dobrze się schłodziły i połączyły. Gotowe ciasto 3 bit bez pieczenia można podawać schłodzone, krojąc je na równomierne porcje.
Mamy nadzieję, że nasz przepis na ciasto 3 bit bez pieczenia przypadnie Ci do gustu i stanie się częstym gościem na Twoim stole podczas rodzinnych spotkań czy imprez ze znajomymi.
Najczęściej zadawane pytania:
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Czy mogę użyć innych herbatników? | Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami herbatników, aby dostosować smak ciasta do swoich preferencji. |
| Jak długo musi stać ciasto w lodówce? | Zaleca się, aby ciasto stało w lodówce przez co najmniej 4 godziny, ale najlepiej jest zostawić je na całą noc, aby wszystkie składniki dobrze się schłodziły i połączyły. |
| Czy mogę użyć mleka roślinnego zamiast mleka krowiego? | Tak, możesz użyć mleka roślinnego jako alternatywy dla mleka krowiego, jeśli preferujesz tego typu produkty lub masz nietolerancję laktozy. |
Składniki dodatkowe:
Jeśli chcesz dodać więcej smaku i tekstury do ciasta 3 bit, możesz rozważyć dodanie posiekanych orzechów, suszonych owoców lub startej skórki z cytryny do kremu. To świetny sposób na dostosowanie ciasta do swoich indywidualnych upodobań smakowych.
Możliwe modyfikacje:
Jeśli chcesz eksperymentować z różnymi wariantami tego przepisu, spróbuj zamiast galaretki cytrynowej użyć innych smaków, takich jak truskawkowa, malinowa czy pomarańczowa. Możesz również zastąpić gorzką czekoladę mleczną lub białą, aby uzyskać inną kombinację smaków.
