Zapraszamy do odkrycia tajemnicy przygotowania wyjątkowo chrupiących batatów prosto z piekarnika. Ten przepis sprawi, że Twoje bataty będą soczyście miękkie w środku, a jednocześnie otrzymasz idealną chrupkość na zewnątrz. Przygotuj się na kulinarne doznania, które oczarują Twoje kubki smakowe!
Składniki:
| 1. Bataty | – 4 średnie sztuki |
|---|---|
| 2. Olej rzepakowy | – 3 łyżki |
| 3. Papryka słodka | – 1 łyżeczka |
| 4. Cynamon | – ½ łyżeczki |
| 5. Sól | – do smaku |
| 6. Pieprz | – do smaku |
Przygotowanie:
Zanim rozpoczniesz proces przygotowywania batatów, upewnij się, że są one dokładnie umyte i obetnij z nich końce. Nie obieraj skórki – w niej kryje się większość smaku i cennych składników odżywczych.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza.
W misce wymieszaj olej rzepakowy, paprykę słodką, cynamon, sól i pieprz. Pokrój bataty na równomierne kawałki i obtocz je w przygotowanej mieszance, dbając o równomierne pokrycie każdego kawałka.
Rozłóż bataty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Upewnij się, że są rozmieszczone równomiernie, aby każdy kawałek miał przestrzeń do zarumienienia się i stania się chrupiący.
Włóż blaszkę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, często mieszając, aż bataty nabiorą złocistego koloru i staną się chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie miękkie w środku.
Podawaj bataty jeszcze ciepłe, aby zachować ich doskonały smak i chrupiącą konsystencję. Możesz również eksperymentować z dodatkami, takimi jak dipy czy sosy, by nadać im dodatkowy smak.
Teraz wiesz, jak zrobić chrupiące bataty z piekarnika, które z pewnością zachwycą Twoje podniebienie. Ten prosty przepis pozwala cieszyć się smakiem batatów w pełnej krasie, jednocześnie utrzymując ich chrupiącą strukturę. Odkryj nowe doznania kulinarne i delektuj się wyjątkowymi batatami przygotowanymi w domowym zaciszu!
Najczęściej zadawane pytania:
Jakie bataty najlepiej nadają się do tego przepisu?
Przepis świetnie sprawdzi się z różnymi odmianami batatów. Możesz użyć batatów białych, pomarańczowych lub fioletowych, w zależności od dostępności i Twoich preferencji smakowych.
Czy można użyć innego oleju zamiast oleju rzepakowego?
Tak, możesz z powodzeniem zastąpić olej rzepakowy innym olejem o neutralnym smaku, na przykład olejem słonecznikowym czy oliwą z oliwek. Ważne jest, aby olej dobrze się nadawał do wysokich temperatur, aby bataty mogły równomiernie się upiec.
Jak długo można przechowywać chrupiące bataty?
Chrupiące bataty najlepiej spożyć jak najszybciej po przygotowaniu, aby zachować ich chrupkość. Jeśli jednak zostaną jakieś resztki, możesz przechowywać je w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Przed podgrzewaniem warto użyć piekarnika, aby zachować chrupiącą strukturę.
Składniki:
| 1. Bataty | – 4 średnie sztuki |
|---|---|
| 2. Olej rzepakowy | – 3 łyżki |
| 3. Papryka słodka | – 1 łyżeczka |
| 4. Cynamon | – ½ łyżeczki |
| 5. Sól | – do smaku |
| 6. Pieprz | – do smaku |
Przygotowanie:
Zanim rozpoczniesz proces przygotowywania batatów, upewnij się, że są one dokładnie umyte i obetnij z nich końce. Nie obieraj skórki – w niej kryje się większość smaku i cennych składników odżywczych.
Rozgrzej piekarnik do 220 stopni Celsjusza.
W misce wymieszaj olej rzepakowy, paprykę słodką, cynamon, sól i pieprz. Pokrój bataty na równomierne kawałki i obtocz je w przygotowanej mieszance, dbając o równomierne pokrycie każdego kawałka.
Rozłóż bataty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Upewnij się, że są rozmieszczone równomiernie, aby każdy kawałek miał przestrzeń do zarumienienia się i stania się chrupiący.
Włóż blaszkę do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, często mieszając, aż bataty nabiorą złocistego koloru i staną się chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie miękkie w środku.
Podawaj bataty jeszcze ciepłe, aby zachować ich doskonały smak i chrupiącą konsystencję. Możesz również eksperymentować z dodatkami, takimi jak dipy czy sosy, by nadać im dodatkowy smak.
