Chcesz zaskoczyć swoich gości wyjątkowymi babeczkami z truskawkami? Warto postawić na tę pyszną kombinację, która zachwyci każde podniebienie. W naszym przepisie znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby stworzyć te delikatne i aromatyczne słodkości.
Składniki
Zanim przystąpisz do przygotowania babeczek z truskawkami, upewnij się, że masz wszystkie niezbędne składniki:
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 2 szklanki |
| Cukier | 3/4 szklanki |
| Jajka | 2 sztuki |
| Truskawki | 1 szklanka (pokrojone) |
| Mleko | 1/2 szklanki |
| Masło | 1/2 szklanki (roztopione) |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
| Sól | 1/4 łyżeczki |
Przygotowanie
Oto kroki, które należy podjąć, aby przygotować pyszne babeczki z truskawkami:
- Przygotuj formę do muffinek, wykładając ją papilotkami lub smarując masłem i obsypując mąką.
- W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnej misce ubij jajka, dodając stopniowo roztopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy.
- Połącz zawartość obu misek, mieszając delikatnie, aby uzyskać jednolitą masę.
- Dodaj pokrojone truskawki i delikatnie wymieszaj je z ciastem.
- Rozłóż ciasto równomiernie do przygotowanych foremek na muffiny.
- Wstaw foremki do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy babeczki nabiorą złotego koloru i będą sprężyste w dotyku.
- Wyjmij babeczki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut przed podaniem.
Pora na degustację
Teraz, gdy Twoje babeczki z truskawkami są gotowe, czas na najprzyjemniejszy moment – degustację! Podawaj je na rodzinne spotkania, imprezy czy po prostu jako smaczną przekąskę dla siebie i swoich bliskich. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania
Oto odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania dotyczące babeczek z truskawkami:
- Jak przechowywać babeczki z truskawkami?
Babeczki z truskawkami najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce. Mogą być świeże przez około 2-3 dni. - Czy mogę użyć mrożonych truskawek?
Tak, można użyć mrożonych truskawek, ale upewnij się, że są rozmrożone i dobrze odsączone przed dodaniem do ciasta. - Czy mogę zastąpić truskawki innymi owocami?
Oczywiście! Możesz eksperymentować z innymi owocami, takimi jak maliny, borówki lub jagody, aby nadać babeczkom różnorodny smak.
Pora na degustację
Teraz, gdy Twoje babeczki z truskawkami są gotowe, czas na najprzyjemniejszy moment – degustację! Podawaj je na rodzinne spotkania, imprezy czy po prostu jako smaczną przekąskę dla siebie i swoich bliskich. Smacznego!
