Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem na dietetyczny schab, który zachwyci Twoje kubki smakowe, jednocześnie będąc zdrowym i lekkim posiłkiem.
Składniki:
- 1 kg schabu wieprzowego
- Sok z 2 cytryn
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przygotowania:
Oto krok po kroku, jak przygotować dietetyczny schab:
- Oczyszczamy schab z nadmiaru tłuszczu, a następnie nacinamy go nożem w kilku miejscach.
- W miseczce mieszamy sok z cytryny, posiekany czosnek, sól, pieprz, tymianek, paprykę i oliwę z oliwek.
- Gotową marynatą smarujemy schab z obu stron, starając się dokładnie wcierać w mięso.
- Odstawiamy schab na minimum 30 minut, aby dobrze się zamarynował.
- Po upływie czasu pieczemy schab w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 45 minut, aż mięso będzie miękkie i dobrze przypieczone.
- Po upieczeniu schab kroimy w plastry i podajemy z ulubionymi dodatkami, takimi jak pieczona mieszanka warzyw lub sałatka z pomidorów.
Zalety dietetycznego schabu:
Dietetyczny schab, przygotowany według tego przepisu, jest doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Dzięki zastosowaniu marynaty z sokiem z cytryny i przyprawami, mięso nabiera wyjątkowego smaku, a jednocześnie jest lekkie i niskokaloryczne.
Gotowanie dietetycznego schabu nie musi być trudne ani czasochłonne. Nasz przepis pozwala cieszyć się smakiem tradycyjnego dania, jednocześnie dbając o swoje zdrowie i sylwetkę. Spróbuj przygotować ten pyszny schab już dziś!
Najczęściej zadawane pytania
Oto kilka często zadawanych pytań dotyczących przygotowywania dietetycznego schabu:
| Pytanie | Odpowiedź |
|---|---|
| Jak długo należy marynować schab? | Optimalny czas marynowania schabu wynosi minimum 30 minut, jednakże im dłużej schab pozostanie w marynacie, tym intensywniejszy będzie jego smak. |
| Jaka temperatura pieczenia jest najlepsza dla schabu? | Najlepiej jest piec schab w temperaturze około 180 stopni Celsjusza. Jest to wystarczająco wysoka temperatura, aby mięso dobrze się upiekło, ale nie za wysoka, aby je wysuszyć. |
| Czy można zamarynować schab na dłużej niż 30 minut? | Tak, schab można marynować nawet przez kilka godzin, aby jeszcze bardziej wzmocnić jego smak. Jednak warto pamiętać, aby nie przesadzić z czasem marynowania, aby mięso nie stało się zbyt miękkie. |
Zalety dietetycznego schabu:
Dietetyczny schab, przygotowany według tego przepisu, jest doskonałym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Dzięki zastosowaniu marynaty z sokiem z cytryny i przyprawami, mięso nabiera wyjątkowego smaku, a jednocześnie jest lekkie i niskokaloryczne.
Podsumowanie
Gotowanie dietetycznego schabu nie musi być trudne ani czasochłonne. Nasz przepis pozwala cieszyć się smakiem tradycyjnego dania, jednocześnie dbając o swoje zdrowie i sylwetkę. Spróbuj przygotować ten pyszny schab już dziś!
