Ciastka to jedne z ulubionych słodyczy wielu osób, jednak tradycyjne przepisy często obfitują w cukier i tłuszcze. Jeśli szukasz zdrowszej alternatywy, oto przepis na fit ciastka, które zachwycą Twoje podniebienie bez zbędnego obciążania organizmu.
Składniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki miodu lub syropu klonowego
- 1/3 szklanki oleju kokosowego
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Przyprawy według preferencji (cynamon, imbir, itp.)
- Posiekane orzechy lub owoce suszone (opcjonalnie)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą z proszkiem do pieczenia oraz wybranymi przyprawami.
2. W osobnej misce połącz jajko, olej kokosowy, miód (lub syrop klonowy) oraz ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, mieszając ciągle, aż składniki się połączą. Dodaj orzechy lub owoce suszone, jeśli używasz.
4. Uformuj
placki z ciasta i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Umieść ciastka w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 10-12 minut, aż staną się złociste.
3. Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.
Fit Porady:
Aby uczynić te ciastka jeszcze bardziej fit, zastanów się nad zamianą mąki na mąkę orkiszową lub gryczaną. Możesz także ograniczyć ilość dodanego słodu, korzystając z alternatyw takich jak stewia czy erytrytol.
Z tym prostym przepisem na fit ciastka możesz cieszyć się smakiem słodkości, nie rezygnując z zasad zdrowego odżywiania. Eksperymentuj z dodatkami i przyprawami, dostosowując przepis do swoich preferencji. Odkryj nowe, zdrowe oblicze ulubionego deseru!
Najczęściej Zadawane Pytania:
Czy mogę użyć innej mąki niż pełnoziarnista?
Tak, możesz eksperymentować z różnymi rodzajami mąki, takimi jak mąka orkiszowa czy gryczana, aby dostosować ciastka do swoich preferencji smakowych i diety.
Jak mogę uczynić ciastka jeszcze bardziej fit?
Aby zwiększyć wartość odżywczą ciastek, zastanów się nad zastosowaniem alternatywnych słodzików, takich jak stewia czy erytrytol. Możesz również ograniczyć ilość dodanego słodu, dostosowując przepis do swoich potrzeb dietetycznych.
Czy istnieją alternatywy dla oleju kokosowego?
Tak, jeśli nie preferujesz oleju kokosowego, możesz użyć innego oleju roślinnego, takiego jak oliwa z oliwek czy olej rzepakowy, zachowując równowagę smaku i zdrowych tłuszczów.
Fit Porady:
Aby uczynić te ciastka jeszcze bardziej fit, zastanów się nad zamianą mąki na mąkę orkiszową lub gryczaną. Możesz także ograniczyć ilość dodanego słodu, korzystając z alternatyw takich jak stewia czy erytrytol.
Składniki | Ilość |
---|---|
Mąka pełnoziarnista | 1 szklanka |
Miod lub syrop klonowy | 1/2 szklanki |
Olej kokosowy | 1/3 szklanki |
Jajko | 1 sztuka |
Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
Proszek do pieczenia | 1/2 łyżeczki |
Przyprawy | Według preferencji |
Orzechy lub owoce suszone | Opcjonalnie |
Pieczenie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
2. Umieść ciastka w rozgrzanym piekarniku i piecz przez około 10-12 minut, aż staną się złociste.
3. Po upieczeniu, wyjmij ciastka z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce.