Jak zrobić ciasto waniliowe

Ciasto waniliowe to klasyka, która zawsze cieszy się popularnością. Jeżeli chcesz przygotować pyszne i puszyste ciasto o intensywnym smaku wanilii, postępuj zgodnie z naszym przepisem. Oto krok po kroku, jak zrobić ciasto waniliowe, które z pewnością zachwyci Twoich gości.

Składniki:

SkładnikIlość
Mąka pszenna2 ½ szklanki
Cukier1 ½ szklanki
Jajka4 sztuki
Mleko1 szklanka
Masło (roztopione)½ szklanki
Proszek do pieczenia1 łyżeczka
Ekstrakt waniliowy2 łyżeczki

Przygotowanie:

Zacznij od rozgrzania piekarnika do 180 stopni Celsjusza. Następnie przygotuj formę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.

W jednej misce wymieszaj mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia. W innej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj stopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy, ciągle mieszając, aby składniki się połączyły.

Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrej, mieszając delikatnie, aby uniknąć grudek. Wlej ciasto do przygotowanej formy i wstaw do rozgrzanego piekarnika.

Piec przez około 30-35 minut lub do momentu, gdy ciasto stanie się złociste, a wbity w nie patyczek będzie suchy. Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Serwowanie:

Po ostygnięciu ciasta waniliowego, możesz podać je w dowolny sposób. Możesz posypać je cukrem pudrem, polać lukrem waniliowym lub udekorować owocami. Ciasto świetnie smakuje także z bitą śmietaną czy lodami waniliowymi.

Teraz wiesz, jak zrobić pyszne ciasto waniliowe. Ten prosty przepis sprawi, że Twoje domowe wypieki staną się hitem każdego spotkania. Bądź kreatywny w serwowaniu i ciesz się smakiem intensywnej wanilii!

Najczęściej zadawane pytania:

Jakie mąki można użyć do ciasta waniliowego?

Do ciasta waniliowego z powodzeniem możesz użyć mąki pszennej, ale także mąki tortowej lub mąki orkiszowej. To zależy od Twoich preferencji smakowych i diety.

Czy można zastąpić cukier białym słodzikiem?

Tak, można zastąpić cukier białym słodzikiem, jeśli zależy Ci na ograniczeniu ilości cukru w cieście. Upewnij się jednak, że używasz odpowiedniej ilości słodzika zgodnie z zaleceniami producenta.

Czy ciasto waniliowe nadaje się do zamrażania?

Tak, ciasto waniliowe świetnie nadaje się do zamrażania. Jeśli planujesz przechowywać je na później, rozłóż je na porcje, umieść w szczelnie zamkniętych pojemnikach i zamroź. Po rozmrożeniu ciasto zachowa swoją świeżość.

PytanieOdpowiedź
Jakie mąki użyć?Pszennej, tortowej lub orkiszowej.
Czy można zastąpić cukier słodzikiem?Tak, zaleca się stosowanie odpowiedniej ilości słodzika.
Czy ciasto nadaje się do zamrażania?Tak, ciasto waniliowe doskonale się zamraża.

Wskazówki dodatkowe:

Aby nadać ciastu dodatkowego smaku, możesz dodać do ciasta posiekane orzechy włoskie lub kawałki czekolady. To świetny sposób na urozmaicenie tradycyjnego smaku wanilii.

Photo of author

Sebastian