Jak zrobić ciastka Oreo

Ciastka Oreo to jedne z najbardziej rozpoznawalnych i ulubionych przekąsek na świecie. Charakteryzują się chrupiącym ciastem i kremowym nadzieniem, które wielu z nas uwielbia. Jeśli chcesz spróbować swoich sił w przygotowaniu tych pysznych ciastek w domu, to ten przepis jest dla Ciebie.

Składniki:

CiastoKrem
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 szklanka masła, miękkiego
  • 2 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki masła, miękkiego
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

Zacznij od podgrzania piekarnika do 180 stopni Celsjusza. Następnie przygotuj blaszkę do pieczenia, wyściełając ją papierem pergaminowym.

W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce ubij masło i cukier na puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy.

Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając całość, aż powstanie jednolite ciasto. Uformuj z niego małe kulki i ułóż je na przygotowanej blaszce, zachowując odstępy między nimi. Ciastka spłaszcz delikatnie widelcem.

Włóż blaszkę do piekarnika i piecz ciastka przez około 10-12 minut. Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Teraz przejdźmy do przygotowania kremu. W misce ubij masło na puszystą masę, dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj ubijanie, aż krem stanie się gładki.

Gdy ciastka będą już całkowicie schłodzone, nałóż krem na jedno ciastko, a następnie przykryj drugim, tworząc charakterystyczną strukturę ciastka Oreo.

Zapraszamy do degustacji!

Teraz, gdy znasz sekrety przygotowania ciastek Oreo w domu, możesz cieszyć się ich smakiem w każdej chwili. Zaskocz swoich bliskich tym przepysznym smakołykiem i delektujcie się razem.

Najczęściej zadawane pytania

Jak przechowywać ciastka Oreo?

Aby zachować świeżość ciastek Oreo, przechowuj je w szczelnie zamkniętym pojemniku lub pudełku. Dodanie kawałka chleba do pojemnika pomoże utrzymać wilgoć i chrupkość ciastek.

Czy można modyfikować krem w ciastkach Oreo?

Oczywiście! Możesz dostosować krem do swoich upodobań, dodając na przykład posiekane orzechy, kawałki czekolady lub ekstrakt migdałowy. Kreatywność jest mile widziana!

Przepis na ciastka Oreo

Ciastka Oreo to niezwykle popularna przekąska o charakterystycznym smaku. Spróbuj przygotować je w domu, korzystając z poniższego przepisu.

Składniki:

CiastoKrem
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki kakao
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 szklanka masła, miękkiego
  • 2 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1/2 szklanki masła, miękkiego
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

Zacznij od podgrzania piekarnika do 180 stopni Celsjusza. Następnie przygotuj blaszkę do pieczenia, wyściełając ją papierem pergaminowym.

W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól. W drugiej misce ubij masło i cukier na puszystą masę. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Na koniec dodaj ekstrakt waniliowy.

Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając całość, aż powstanie jednolite ciasto. Uformuj z niego małe kulki i ułóż je na przygotowanej blaszce, zachowując odstępy między nimi. Ciastka spłaszcz delikatnie widelcem.

Włóż blaszkę do piekarnika i piecz ciastka przez około 10-12 minut. Po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Teraz przejdźmy do przygotowania kremu. W misce ubij masło na puszystą masę, dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj ubijanie, aż krem stanie się gładki.

Gdy ciastka będą już całkowicie schłodzone, nałóż krem na jedno ciastko, a następnie przykryj drugim, tworząc charakterystyczną strukturę ciastka Oreo.

Zapraszamy do degustacji!

Teraz, gdy znasz sekrety przygotowania ciastek Oreo w domu, możesz cieszyć się ich smakiem w każdej chwili. Zaskocz swoich bliskich tym przepysznym smakołykiem i delektujcie się razem.

Photo of author

Sebastian