Ciastka kakaowe to pyszna i aromatyczna przekąska, która zawsze cieszy podniebienie. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, a jednocześnie pełnego intensywnego smaku czekolady, to ten przepis jest dla Ciebie.
Składniki:
| Składniki | Ilość |
|---|---|
| Mąka pszenna | 2 szklanki |
| Kakao | ½ szklanki |
| Cukier | 1 szklanka |
| Masło | 200 g |
| Jajko | 1 sztuka |
| Proszek do pieczenia | 1 łyżeczka |
| Ekstrakt waniliowy | 1 łyżeczka |
| Sól | ¼ łyżeczki |
| Czekolada deserowa (posiekana) | ½ szklanki |
Przygotowanie:
- W dużym naczyniu wymieszaj mąkę pszenną, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- Dodaj masło i roztrzepane jajko, następnie dodaj ekstrakt waniliowy.
- Zagnieć ciasto, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
- Dodaj posiekaną czekoladę deserową i wymieszaj, aby równomiernie rozłożyła się w cieście.
- Uformuj z ciasta małe kulki i ułóż je na blasze do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
- Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz ciastka przez około 12-15 minut, aż staną się lekko chrupiące na zewnątrz.
- Wyjmij z piekarnika, pozwól ciastkom ostygnąć, a następnie podawaj i delektuj się smakiem!
Teraz wiesz, jak przygotować pyszne ciastka kakaowe. To prosty przepis, który z pewnością zadowoli każdego miłośnika czekolady. Bądź kreatywny i eksperymentuj z dodatkami, takimi jak orzechy czy suszone owoce, aby dostosować smak do swoich preferencji. Smacznego!
Najczęściej zadawane pytania:
Czy mogę zastąpić masło roślinnym substytutem?
Tak, możesz użyć roślinnego substytutu masła, aby dostosować przepis do swoich preferencji żywieniowych. Upewnij się, że substytut ma odpowiednią konsystencję do wyrabiania ciasta.
Czy można użyć gorzkiego kakao zamiast tradycyjnego?
Oczywiście! Zamiast tradycyjnego kakao, możesz śmiało użyć gorzkiego, jeśli lubisz intensywniejszy smak czekolady. To świetny sposób, aby dostosować ciastka do swojego gustu.
Ile czasu przechowywać ciastka po upieczeniu?
Upieczone ciastka kakaowe najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku lub pudełku w chłodnym miejscu. Zachowają świeżość przez około 3-4 dni.
Przygotowanie:
- W dużym naczyniu połącz mąkę pszenną, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sól.
- Dodaj masło i jajko, następnie wlej ekstrakt waniliowy.
- Zagnieć ciasto, aż składniki dobrze się połączą.
- Wprowadź posiekaną czekoladę deserową i równomiernie wymieszaj w cieście.
- Uformuj małe kulki z ciasta i ułóż je na blasze, zachowując odstępy między nimi.
- Umieść blaszkę w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza i piecz ciastka przez 12-15 minut, aż staną się chrupiące na zewnątrz.
- Wyjmij z piekarnika, poczekaj, aż ciastka ostygną, a następnie podawaj i ciesz się smakiem!
