Jak zrobić domowy pasztet z drobiu

Pasztet z drobiu to smaczna i pożywna przekąska, która doskonale sprawdzi się na śniadanie, kolację czy jako dodatek do kanapek. Przygotowanie domowego pasztetu pozwala kontrolować składniki oraz aromaty, co sprawia, że możemy dostosować jego smak do własnych preferencji. Oto nasz przepis na pyszny domowy pasztet z drobiu.

Składniki:

Oto lista składników, które będą potrzebne do przygotowania pasztetu z drobiu:

• 500g mielonego mięsa z kurczaka lub indyka
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 2 jajka
• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 łyżeczka tymianku
• Świeżo mielony pieprz i sól do smaku
• 2 łyżki bułki tartej
• 1/2 szklanki mleka

Przygotowanie:

Oto kroki, które należy podjąć, aby przygotować domowy pasztet z drobiu:

1. W dużej misce wymieszaj mielone mięso z drobiu z jajkami, bułką tartą, majerankiem, tymiankiem oraz odrobiną soli i pieprzu. Pozostaw na chwilę, aby składniki się połączyły.
2. Posiekaj cebulę i czosnek, a następnie zeszklij je na maśle na patelni.
3. Dodaj podsmażoną cebulę i czosnek do masy mięsnej i dokładnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj mleko, mieszając, aż uzyskasz jednolitą konsystencję.
5. Przełóż masę do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Wstaw foremkę do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 45-50 minut, aż pasztet będzie złocisto-brązowy na wierzchu.
7. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.

Serwowanie:

Pasztet z drobiu świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno. Możesz podawać go jako główny element obiadu z dodatkiem ziemniaków i warzyw, lub jako przekąskę na imprezach i spotkaniach towarzyskich.

Przygotowanie domowego pasztetu z drobiu może być prostsze, niż się wydaje. Dzięki naszemu przepisowi możesz cieszyć się pysznym i zdrowym daniem, które z pewnością zadowoli Twoje podniebienie oraz podniebienia Twoich bliskich.

Najczęściej zadawane pytania:

Oto kilka najczęstszych pytań dotyczących przygotowania domowego pasztetu z drobiu: